Υπάρχουν πολλές επιλογές γευμάτων, ροφημάτων και συμπληρωμάτων για πριν και μετά την προπόνηση, ωστόσο, στην κορυφή των προτεραιοτήτων σου είναι η ευκολία που μπορείς να τα καταναλώσεις, τόσο λίγο πριν ξεκινήσεις το πρόγραμμά σου όσο και λίγο μετά το τέλος της σκληρής προσπάθειας.

Παρακάτω θα βρεις 5 σνακ «ταχείας ανάφλεξης» -ώστε να μπεις κάτω από τις μπάρες με πολλαπλάσια ενέργεια και μυϊκή αντοχή- και άλλα 5 δραστικής αποθεραπείας και αποκατάστασης -με σκοπό να οδηγήσεις το μυϊκό σου σύστημα σε περαιτέρω ανάπτυξη.

Πριν την άσκηση

Βραζιλιάνικα φιστίκια

Σχεδόν όλοι οι φρέσκοι, ανάλατοι καρποί αποτελούν ιδανικό σνακ για πριν την άσκηση, ωστόσο τα βραζιλιάνικα φιστίκια είναι ο βασιλιάς. Χάρη στην πυκνή περιεκτικότητα σε σελήνιο (εξαιρετικό για την καταπολέμηση της φλεγμονής) και την υψηλή συγκέντρωση σε φυτική πρωτεΐνη, μια χούφτα είναι ικανή να ανεβάσει κατακόρυφα την ψυχολογία και τις επιδόσεις σου.

Γιαούρτι

Ένα κεσεδάκι περιέχει όλη την πρωτεΐνη, τον ψευδάργυρο, τις βιταμίνες Β12 και Β6 συν το κάλιο, που απαιτεί το νευρικό σύστημα και τα κύτταρα του αίματος για αντοχή μεγάλης διάρκειας.

Ομελέτα με σπανάκι

Θα χρειαστείς δυο λεπτά να χτυπήσεις τα αβγά και άλλα δυο λεπτά να τα τηγανίσεις μαζί με το σπανάκι. Το σπανάκι περιέχει όλες τις βιταμίνες (A, B, C και E), ψευδάργυρο, φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Μαζί με τις ζωικές πρωτεΐνες του αβγού, το εν λόγω σνακ είναι κάτι σαν το καύσιμο που χρησιμοποιούν στην F1.

Τοστ ολικής άλεσης με βούτυρο αμυγδάλου

Σε αντίθεση με το φυστικοβούτυρο, το αδελφάκι από αμύγδαλο έχει λιγότερο γλυκιά γεύση, αλλά με μικρότερες δόσεις κορεσμένων λιπαρών και αυξημένες ποσότητες βιταμινών, ασβεστίου και σιδήρου. Το ψωμί ολικής άλεσης, απ’ την άλλη, είναι οι πολυδύναμοι υδατάνθρακες που θα δώσουν υψηλή ενέργεια στο μυϊκό σου σύστημα για τουλάχιστον μία ώρα μετά την κατανάλωση.

Φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο

Ένα απλό και υγιεινό σνακ (πολύ πιο υγιεινό από τις συσκευασμένες μπάρες ενέργειας), ειδικά για τους «γλυκατζήδες». Τα μήλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ίνες, ενώ το φιστικοβούτυρο καλύπτει τις ανάγκες σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά.

Μετά την άσκηση

Κινόα

Οι bodybuilders την έχουν ανακηρύξει ως το απόλυτο τέρας θρεπτικής αξίας, επειδή προσφέρει διπλάσια ποσότητα ινών από τους άλλους κόκκους, δεν περιέχει γλουτένη και είναι τίγκα στα 9 πιο απαραίτητα αμινοξέα. Τη βράζεις σαν το ρύζι, σουρώνεις, προσθέτεις λίγο αλάτι και μισή κουταλιά ελαιόλαδο.

Ακτινίδια

Κάτι που μπορεί να μη γνώριζες είναι πως το ακτινίδιο είναι το καλύτερο φυσικό χαλαρωτικό, ειδικά για σένα που προτιμάς να προπονείσαι αργά το βράδυ και σε πιάνουν αϋπνίες από την υπερδιέγερση του νευρικού συστήματος. Επίσης, τα ακτινίδια, χάρη στις πλούσιες ποσότητες βιταμινών C και Κ, εμποδίζουν την πήξη του αίματος και ενισχύουν τα οστά.

Στήθος κοτόπουλου

Άπαχη πρωτεΐνη, βιταμίνες και κανένα ίχνος ενοχλητικού υδράργυρου -που πολλά ψάρια φημολογείται ότι περιέχουν. Τα μικρά φιλετάκια δεν θέλουν πάνω από 5 λεπτά ψήσιμο σε στεγνό τηγάνι.

Αβοκάντο

Με σχεδόν 20 βιταμίνες και ένα πλήρες φορτίο μονοακόρεστων λιπαρών (αυτά που κάνουν καλό στην καρδιά), το αβοκάντο είναι μια ακόμη σούπερ τροφή που απολαμβάνουν καθημερινά οι φανατικοί της σωματικής διάπλασης. Έχουν βέβαια μπόλικες θερμίδες γι’ αυτό μείνε σε μερικά μόνο κομματάκια που θα προσθέσεις στη σαλάτα σου.

Μαύρη σοκολάτα

Όσο υψηλότερη σε περιεκτικότητα κακάο (έως 70%), τόσο το καλύτερο. Η μαύρη σοκολάτα θεωρείται η πλέον αποδεκτή επιλογή πηγή ζάχαρης μετά την άσκηση (αναπληρώνει το χαμένο μυϊκό γλυκογόνο), ενώ τα αντιοξειδωτικά, το μαγνήσιο και ο σίδηρος που κουβαλούν δυο-τρία κομμάτια οδηγούν σε ταχεία αποθεραπεία των μυών σου.