Ποιες τροφές περιέχουν πολλές πουρίνες
Το ουρικό οξύ στον άνθρωπο είναι το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των πουρινών και όταν ανεβαίνει σε υψηλά επίπεδα στο αίμα μπορεί να πυροδοτήσει επεισόδια ουρικής αρθρίτιδας. Οι πουρίνες είναι άφθονες στη φύση και ένας από τους πιο σημαντικούς ρόλους που έχουν είναι ότι χρησιμεύουν στην κατασκευή του δεσοξυριβονουκλεϊνικού οξέος (DNA) και του ριβονουκλεϊκού οξέος (RNA) […]
Περισσότερα