Από πολλά χρόνια, επικρατεί η αντίληψη ότι η διαιτητική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη απαιτεί την αποφυγή των απλών υδατανθράκων (απλών σακχάρων π.χ. ζάχαρης) και την αντικατάστασή τους από σύνθετους. Αυτή η αντίληψη βασίζεται στο γεγονός ότι οι απλοί υδατάνθρακες πέπτονται και απορ- ροφώνται ταχύτερα απ’ότι οι σύνθετοι (π.χ. δημητριακά, όσπρια κ.α.) και, επομένως, προκαλούν μεγαλύτερη […]
Περισσότερα
Επειδή όλοι πριν τις διακοπές διαβάζουμε για δήθεν «μαγικές» δίαιτες – που τελικά δεν κάνουν τίποτα – ας μιλήσουμε για τις βασικές αρχές ενός σωστού προγράμματος διατροφής για απώλεια σωματικού λίπους, όπως λέει και ο τίτλος, ώστε να μπορείτε να ξεχωρίσετε μια σωστή από μια λανθασμένη δίαιτα. Η δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις […]
Περισσότερα
Σε προηγούμενο άρθρο μιλήσαμε για τις 10 βασικές αρχές μιας σωστής δίαιτας. Σήμερα θα σας μιλήσουμε για τις επιπτώσεις μια λανθασμένης ή εξαντλητικής δίαιτας. Δυστυχώς ο περισσότερος κόσμος θυμάται λίγο πριν πάει διακοπές ή πριν αρχίσει τα μπάνια να χάσει κανά κιλό και επειδή μέσα του ξέρει ότι δεν έχει βάλει κανά 2 κιλά αλλά […]
Περισσότερα
Ίσως να μην υπάρχει τίποτε άλλο τόσο πολυσυζητημένο όσον αφορά τις διατροφικές μας συνήθειες όσο το κατά πόσο μας ωφελεί ή μας βλάπτει τελικά το αλκοόλ. Εχουμε κατά καιρούς ακούσει και διαβάσει πολλά και αντιφατικά. Προερχόμενα από σπουδαίους επιστήμονες – καρδιολόγους, ογκολόγους, επιδημιολόγους κ.ά. – αλλά και από μεγάλες και σοβαρές έρευνες: «Το λίγο κάνει […]
Περισσότερα
Ξεκινάμε τη μέρα, και τη βδομάδα μας, νόστιμα και δροσερά! 400 γρ. παγωμένο καρπούζι καθαρισμένο από φλούδα και κουκούτσια 200 γρ. ντομάτες 10 φύλλα βασιλικού 1/2 πιπερίτσα τσίλι χωρίς σπόρους Χυμός από 1/2 λάιμ 1/2 φλιτζάνι πάγο Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες. Για να τις ξεφλουδίσουμε, τις ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 20 δευτερόλεπτα […]
Περισσότερα
Τι να τρώτε και τι να κάνετε για να μη φουσκώνετε; Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και αντιμετωπίστε το ενοχλητικό φούσκωμα προτού εμφανιστείτε στην παραλία. Αποκτήστε φυσιολογικό βάρος. Βάλτε την άσκηση στην καθημερινότητά σας. Αποφύγετε την ορθοστασία ή την καθιστική στάση για πολλή ώρα. Αν η δουλειά σας είναι καθιστική ή αν βρεθείτε σε ταξίδι μεγάλης […]
Περισσότερα
Ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα και τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος, οι ανάγκες του οργανισμού σε νερό διαφοροποιούνται. Ωστόσο, η γενική σύσταση για την επαρκή ημερήσια πρόσληψη υγρών, είναι 2 λίτρα για τις γυναίκες και 2,5 λίτρα για τους άνδρες. Εσείς, λοιπόν, πίνετε όσο νερό χρειάζεστε για να εξασφαλίσετε την επαρκή ενυδάτωση […]
Περισσότερα
Η γλουταμίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που μπορεί να συντεθεί από τον οργανισμό, και συμμετέχει στη σύνθεση των πρωτεϊνών. Η περισσότερη γλουταμίνη αποθηκεύεται στους μύες και στους πνεύμονες, ενώ τροφές πλούσιες σε γλουταμίνη είναι το μοσχάρι, το χοιρινό, το κοτόπουλο, τα γαλακτοκομικά όπως επίσης το ωμό σπανάκι και το λάχανο. Σε καταστάσεις έντονου στρες […]
Περισσότερα
Το μακιγιάζ που χρησιμοποιεί για να λεπτύνει τα πόδια της, η δίαιτα που ακολουθεί και η προπόνηση που επιλέγει Η Μπιγιονσέ Ζιζέλ Νόουλς γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Χιούστον του Τέξας και έγινε διάσημη στα τέλη του ’90 μέσα από το συγκρότημα Destiny’s Child, το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο εμπορικά γυναικεία συγκροτήματα όλων των […]
Περισσότερα
Η καρύδα είναι το φρούτο του κοκοφοίνικα και τα τελευταία χρόνια έγινε διάσημη για τη γεύση της και τα οφέλη της στην υγεία και την ομορφιά. Άλλοι εντοπίζουν την καταγωγή της στη νοτιοανατολική Aσία και άλλοι υποστηρίζουν ότι εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις βορειοδυτικές ακτές της Νοτίου Aμερικής. Σε κάθε περίπτωση, η καρύδα εξαπλώθηκε στις περισσότερες […]
Περισσότερα
