ΓΛΥΚΟΤΟΞΙΝΕΣ: ΜΙΑ ΑΓΝΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΠΕΙΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Τα τελικά προϊόντα προηγμένης γλυκοζυλίωσης (AGEs) ή γλυκοτοξίνες είναι οργανικά μόρια που σχηματίζονται σε οποιονδήποτε ζωντανό οργανισμό με μεγάλη ποικιλία δομικών και λειτουργικών ιδιοτήτων. Θεωρούνται οργανικοί δείκτες της διαδικασίας γλυκοζυλίωσης και προέρχονται από μη ενζυμικά προϊόντα αντιδράσεων γλυκόζης ή άλλων παραγώγων σακχαρίτη με πρωτεΐνες ή λιπίδια. Οι γλυκοτοξίνες έχουν κίτρινο-καφέ χρώμα και είναι αδιάλυτες, επίσης […]

Περισσότερα

food trends 2022- Διατροφικές τάσεις για το 2022

Κίνημα ευελιξίας Αναφέρεται στους καταναλωτές, οι οποίοι ξέρουν ότι χρειάζεται να μειώσουν τα ζωικά τρόφιμα, αλλά την ίδια στιγμή δεν είναι έτοιμοι να γίνουν αυστηρά χορτοφάγοι. Έτσι, η κατανάλωση κρέατος, γαλακτοκομικών και αυγών συνεχίζεται, δίνοντας όμως έμφαση στην επιλογή καλύτερης ποιότητα και κυρίως βιολογικής προέλευσης. Ειδικότερα, η έκθεση «Τροφίμων & Ποτών», που διοργανώθηκε από τα […]

Περισσότερα

Φρόντιζε το σώμα σου. Είναι το μόνο μέρος που έχεις για να ζεις

“Φρόντιζε το σώμα σου. Είναι το μόνο μέρος που έχεις για να ζεις.” — Jim Rohn Κλέψε ένα λεπτό και κάνε μία αναζήτηση στο internet: “Recovery strategies in fitness” (Στρατηγικές αποκατάστασης στη γυμναστική). Θα περιμένω… Λογικά, θα έχεις ήδη ζαλιστεί με τα αποτελέσματα της αναζήτησης. Τα τελευταία χρόνια οι στρατηγικές αποκατάστασης έχουν γίνει ακόμα μια καυτή […]

Περισσότερα

6 συμβουλές για πασχαλινή γυμναστική και κορμί «λαμπάδα»

Γυμναστική μέσα στο Πάσχα; Δύσκολο, αν και όχι ακατόρθωτο αρκεί να αναλογιστείτε πως ακόμη και με το γύρισμα της σούβλας του αρνιού…χάνετε θερμίδες! Μπορεί το Πάσχα να επιτρέπει το πολύ φαγητό και το πολύ ποτό αλλά το καλοκαίρι που έρχεται θυμίζει, πως δεν έχετε τόσα πολλά περιθώρια κραιπάλης. Η ευκαιρία σας να φάτε όσα γλυκά […]

Περισσότερα

Αυτές είναι οι θερμίδες του πασχαλινού τραπεζιού

Η περίοδος της νηστείας πριν το Πάσχα που περιλαμβάνει αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης για 40 ημέρες, εξασφαλίζει εκτός από την ψυχική κάθαρση και προετοιμασία για την θεία κοινωνία, και μια καλή ευκαιρία για διατροφικό «εξαγνισμό» από κορεσμένα λίπη. Ωστόσο θεωρείται μία περίοδος, στη διάρκεια της οποίας η παράδοση «επιβάλλει» δύο εντελώς αντίθετες διατροφικές συμπεριφορές […]

Περισσότερα

Tabata ΗΙΙΤ: Τελικά αυτό το είδος προπόνησης γιατί είναι τόσο δημοφιλές;

Υπάρχουν αμέτρητα στυλ προπόνησης για τα οποία πιθανότατα έχεις ακούσει όλα αυτά τα χρόνια και που έχουν σκοπό να σε βοηθήσουν να πετύχεις τα fitness goals σου. Μπορεί να θέλεις να αυξήσεις τη δύναμη ή την αντοχή σου, να χάσεις βάρος, να βελτιώσεις την ευλυγισία ή να χτίσεις μυς, όποιοι και αν είναι οι στόχοι σου, τα περισσότερα προγράμματα άσκησης μπορούν να σε βοηθήσουν να τους […]

Περισσότερα

Αλκοόλ: Οι διαφορές ανδρών και γυναικών στην κατανάλωση και την αντοχή

Οι άνδρες και οι γυναίκες επεξεργάζονται το αλκοόλ διαφορετικά και για το λόγο αυτό, το προτεινόμενο όριο μονάδων στις περισσότερες χώρες διαφέρει μεταξύ τους. Το ότι οι γυναίκες δεν μπορούν να καταναλώνουν τις ίδιες ποσότητες αλκοόλ με τους άντρες, δεν οφείλεται σε κάποια αντρική συνομωσία αλλά σε βιολογικό γεγονός. Οι γυναίκες έχουν λιγότερα σωματικά υγρά […]

Περισσότερα

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΙΣ ΤΙΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ ΣΟΥ ΕΠΑΝΑΪΣΟΡΡΟΠΩΝΤΑΣ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΟΥ: Το μάθημα ενός Strongman κατόχου παγκόσμιου ρεκόρ

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια μέθοδο προπόνησης που σπάνια γίνεται κατανοητή στον χώρο του fitness, αλλά είναι τόσο ισχυρή που με έσωσε από μία επίμονη δυσφορία και ένταση που ένιωθα στο ισχίο, μέσα σε λίγες μέρες. Επίσης, μέσα σε λίγους μήνες, είδα βελτίωση στην απόδοσή μου στην πεζοπορία σε απότομους λόφους όπως και […]

Περισσότερα

Υπερβολική κατανάλωση οξυγόνου μετά την άσκηση EPOC

 Το EPOC είναι το ακρωνύμιο των αγγλικών λέξεων  (Excess Post-exercise Oxygen Consumption) υπερβολική κατανάλωση οξυγόνου μετά την άσκηση. Πολλοί το αναφέρουν ως «μετάκαυμα» ή  χρέος οξυγόνου, είναι η ποσότητα οξυγόνου που απαιτείται για την αποκατάσταση του σώματός σας στο φυσιολογικό, επίπεδο ηρεμίας της μεταβολικής λειτουργίας του (που ονομάζεται ομοιόσταση). Εξηγεί επίσης πώς το σώμα σας […]

Περισσότερα

HIIT: Δομή προγράμματων και οφέλη

Το HIIT (High intensity interval training) ή στα ελληνικά, διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης, είναι η μέθοδος προπόνησης η οποία απαρτίζεται από την εναλλαγή προσπαθειών υψηλής έντασης με διάλειμματα μέτριων προσπαθειών ή χαμηλότερων έντασεων. Αποτελεί, ουσιαστικά, μια μορφή καρδιαγγειακής άσκησης, με τη διάρκεια μίας συνηθισμένης συνεδρίας HIIT να κυμαίνεται από 4 έως 30 λεπτά. Αυτές οι […]

Περισσότερα
X