Το μηλόξυδο δεν είναι απλώς ένα προϊόν που δίνει γεύση στα φαγητά. Είναι μια φυσική τροφή που διαθέτει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες οι οποίες ωφελούν το σώμα σας. Μεταξύ άλλων βοηθάει στο υγιεινό αδυνάτισμα.

Σε αυτό το άρθρο, ανακαλύψτε γιατί το μηλόξυδο είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για υγιεινό αδυνάτισμα και πώς θα το χρησιμοποιήσετε για να εξασφαλίσετε τις ωφέλειές του στο μέγιστο.

Τι είναι το μηλόξυδο;

Το μηλόξυδο φτιάχνεται χάρη στη ζύμωση των σακχάρων που περιέχονται στα μήλα. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από μηλίτη. Το άρωμα και η γεύση του έχουν έντονο χαρακτήρα και φρουτώδεις νότες, που οφείλονται στην περιεκτικότητά του σε μηλικό οξύ.

Η διαδικασία της ζύμωσης μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους:

• Με φυσικό τρόπο: Πρόκειται για την παραδοσιακή μέθοδο, που χρησιμοποιεί τη μαγιά του ίδιου του φρούτου. Το μηλόξυδο φυσικής ζύμωσης είναι το είδος που συνιστούμε, επειδή πρόκειται για ωμή τροφή που έχει υποστεί ζύμωση και διαθέτει πλήθος ωφελειών για την υγεία.
• Με επιλεγμένα είδη μαγιάς: Οι παρασκευαστές προσθέτουν διαφορετικά είδη αλάτων και συστατικών σε αυτό το είδος μηλόξυδου και στη συνέχεια το παστεριώνουν. Ως αποτέλεσμα, το μηλόξυδο χάνει ένα μεγάλο μέρος των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων.

Μηλόξυδο για υγιεινό αδυνάτισμα

Το μηλόξυδο είναι ένα ισχυρό προϊόν για εύκολο και υγιεινό αδυνάτισμα. Δεν χρειάζεται να σταματήσετε να τρώτε ή να καταναλώνετε πότε-πότε κάποια λιχουδιά.

Το μηλόξυδο ανακατευθύνει τα χωνευμένα σάκχαρα προς τους μύες αντί προς τις ζώνες λίπους. Ως αποτέλεσμα, εξασφαλίζει τις παρακάτω ωφέλειες:

• Μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, εξισορροπεί τα σάκχαρα που καταναλώνουμε και μειώνει την ανησυχία που προκαλεί η κατανάλωση γλυκών.
• Βελτιώνει την αντίσταση ινσουλίνης και προλαμβάνει την αύξηση της περιφέρειας της μέσης.
• Μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα.
• Μειώνει το κοιλιακό λίπος.
• Επιταχύνει τον μεταβολισμό και αυξάνει την ποσότητα των θερμίδων που καίγονται.
• Χορταίνει και επιβραδύνει την διαδικασία της πέψης βοηθώντας μας να τρώμε λιγότερο χωρίς να μένουμε πεινασμένοι.
• Καθαρίζει τον οργανισμό και αποβάλλει τις τοξίνες και τα ανθυγιεινά λίπη.

Θα έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα αν ακολουθείτε υγιεινή διατροφή και ασκείστε δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

Πώς πρέπει να καταναλώνετε το μηλόξυδο;

Πέρα από τη χρήση του για να δώσετε γεύση στα πιάτα σας, αν θέλετε να ενισχύσετε τη δράση του για υγιεινό αδυνάτισμα, πρέπει να το καταναλώνετε ως εξής:

Υλικά

• 1 φλιτζάνι νερό (200 ml)
• 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο φυσικής ζύμωσης (30 ml)
• μια πρέζα μαγειρική σόδα

Οδηγίες

• Αναμείξτε όλα τα υλικά και πιείτε το μείγμα μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.
• Η καλύτερη ώρα για να το πίνετε είναι στην αρχή της μέρας με άδειο στομάχι.
• Το νερό μπορεί να είναι κρύο ή ζεστό.
• Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στο μείγμα.

Είναι κρίσιμης σημασίας να πίνετε πάντα το μηλόξυδο αραιωμένο με νερό (ή αναμεμειγμένο με τροφές), έτσι ώστε να μην προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.

Η μαγειρική σόδα σας βοηθάει να εξουδετερώσετε τα οξέα του μηλόξυδου σε περίπτωση που έχετε ευαίσθητο στομάχι. Επίσης προστατεύει το σμάλτο των δοντιών σας.

Υγιεινές ιδιότητες

Το μηλόξυδο, πέρα από τη δράση του στο υγιεινό αδυνάτισμα, φημίζεται και για άλλες ωφέλειες για την υγεία. Μερικές από αυτές είναι οι εξής:

• Αλκαλοποιητική δράση: το μηλόξυδο καταπολεμά την οξύτητα, που μας κάνει να υποφέρουμε από πολλές ασθένειες.
• Αντιφλεγμονώδης δράση: μειώνει τη φλεγμονή, μειώνοντας έτσι τους πόνους που τη συνοδεύουν.
• Χωνευτικές και υπακτικές ιδιότητες: βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, καταπολεμά τα οξέα και βοηθάει τις εντερικές κινήσεις.
• Μειώνει την υψηλή χοληστερίνη και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα pH του σώματος.
• Επιπλέον, διατηρεί τα δόντια και το στόμα σας υγιή.
• Καταπολεμά επίσης τις πέτρες στα νεφρά.
• Προλαμβάνει τις εποχικές αλλεργίες.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και λειτουργεί ως φυσικό αντιβιοτικό.
• Προλαμβάνει τις ουρολοιμώξεις.
• Βελτιώνει την ηπατική λειτουργία.