Greek frappe

Φραπεδάκι το ελληνικόν. Πρωτοφτιάχτηκε το 1957 στην Εκθεση Θεσσαλονίκης απο τον Δημήτρη Βακόνδιο, υπάλληλο της Nestle. Στιγμιαίος καφές, νερό, ζάχαρη, τα ανακατεύουμε σε σέϊκερ ή σε μπλέντερ ώστε να σχηματιστεί αφρός. Σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι με καλαμάκι προσθέτοντας λίγο νερό. 2-3 παγάκια,